Видеорецепты

1. Обрезать корочки у 4 ломтиков тостового хлеба и разрезать ломтики по диагонали.
2. Разогреть сковороду, смазать кусочком сливочного масла.
3. Обжарить хлеб с двух сторон до появления хрустящей корочки.
4. На каждый ломтик выложить небольшое количество сливочного масла и столовую ложку красной икры.
5. Украсить тосты долькой лайма и зеленью (петрушка, небольшие листья салата или укроп по выбору).

Выложить тосты на тарелку, оформить дольками лайма и оливками. Приятного аппетита!

1. Нарезать сыр Дор Блю и Фетаки.
2. Смешать сыр в глубокой миске до получения однородной массы и полить соком лайма.
3. Вырезать из листа нори (для суши) квадрат размером 10x10 см.
4. Выложить на лист 2 ст. л. получившейся сырной смеси.
5. Добавить 2 ст.л. красной икры. 
6. Аккуратно свернуть лист нори в рожок.

В центре тарелки разместить рожок, украсить небольшим количеством красной икры, ломтиками лайма и веточками базилика. Приятного аппетита!

1. На разогретую поверхность сковороды налить подсолнечное масло, поперчить, посолить.
2.Обжарить гребешок с двух сторон до появления хрустящей корочки.
3. Разрезать манго на две половинки, снять кожуру и нарезать мякоть мелкими кубиками.
4. Нарезать ломтиками авокадо и перец чили.

На тарелку выложить два больших листа салата, рядом разместить две декоративные тарелочки в виде ракушек. На маленькие тарелочки выложить папайю, авокадо, затем красный перец и гребешок. Полить соком лайма. Добавить маслины и оливки, украсить стеблями зелёного лука.
Приятного аппетита!

1. В кастрюлю с водой добавить перец и соль, сок лимона и половинку лимона, свежую зелень и довести до кипения.
2. В кипяченую воду опустить целого рака, варить до готовности.
3. Мелко нарезать листья салата, крупно нарезать сладкий перец и сладкий лук.

 На тарелку выложить листья салата, рака, сладкий перец, помидоры чери, лук и посыпать зёрнами граната.

1. Нарезать ломтиками кабачок и баклажан.
2. На разогретую поверхность сковороды налить подсолнечное масло.
3. Добавить перец и соль и обжарить кабачок и баклажан с двух сторон до появления хрустящей корочки.
4. Выложить ломтики на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
5. Разрезать сладкий перец на 4 части и обжарить его с двух сторон до появления корочки.
6. Три больших тигровых креветки обжарить вместе с зеленью и целым стручком перца чили.  

На тарелку выложить три больших ломтика поджаренного баклажана, сверху три ломтика поджаренного кабачка, поджаренный сладкий перец. Выложить креветки на тарелку, украсить стручком перца чили и свежими помидорами черри. Приятного аппетита!

1. В кастрюлю с водой добавить перец, соль, сок лимона, половинку лимона, свежую зелень и довести до кипения.
2. В кипяченую воду опустить три тигровых креветки, варить до готовности.
3. Мелко нарезать листья салата.
4. Очистить манго, нарезать дольками.
5. Разрезать авокадо на две половины, удалить сердцевину,нарезать на тонкие дольки.
5. Нарезать сыром моцарелла.

На тарелку первым слоем выложить мелко порезанный салат, затем дольки папайи, сыра и авокадо. Сверху выложить креветки. Приятного аппетита!

1. В кастрюлю с водой добавить специи, соль, сок лимона, половинку лимона и довести до кипения.
2. В кипяченую воду опустить нарезанное крупной соломкой мясо краба и варить до готовности.
3. Крупно нарезать помидоры черри, редис, салат и киви, все ингредиенты перемешать.
4. Нарезать сладкий перец мелкой соломкой.
5. Измельчить мясо краба.

Мясо краба выложить на смесь овощей, салата и киви, добавить 1 ч.л. сока лайма. Посолить, поперчить по вкусу, добавить несколько половинок оливок.Отдельно отварить клешню краба, с помощью марли или полотенца удалить излишки жидкости. Выложить клешню на тарелку. Приятного аппетита!