Рецепты

порции

Закуска

Закуска из печени минтая с творогом

Ингридиенты:

1 банка

Печень минтая
2 зубчика

Чеснок
100 г

Творог
по вкусу

Соль
по вкусу

Перец черный молотый
1 ст.л.

Зелень рубленая

Сочетание печени рыбы и творога на первый взгляд кажется весьма необычным, но стоит попробовать, и Вы оцените этот нежный вкус и легкую паштетную текстуру. Подобная закуска великолепно подойдет к завтраку, в качестве начинки для бутерброда или в форме наполнителя вареных яиц, валаванов, тарталеток

Приготовление:

Куски печени минтая, маложирный творог, чеснок и зелень поместите в емкость для блендера и пробейте в однородную массу, добавьте специи и перемешайте.

Если у Вас нет блендера, перетрите печень и творог вилкой, чеснок пропустите через пресс, зелень мелко нарубите ножом. Перемешайте до однородного состояния.

Приятного аппетита!

вернуться к списку рецептов