порции
Салат
Салат Японская мечта
Ингридиенты:
-
250 гМясо краба в собственном соку
-
2 ст.л.Икра летучей рыбы тобико
-
1 пучокАссорти листьев салата
-
1 штАпельсин
-
1 штОгурец свежий
-
2 ст.л.Масло оливковое
-
1 ст.л.Бальзамический уксус
-
по вкусуСоль
-
по вкусуПерец черный молотый
1. Мясо краба извлеките из банки, дайте соку немного стечь, но не отжимайте. Разберите фаланги на волокна, извлеките роговую пластину.
2. Апельсин разделите на дольки, очистите от пленок, мякоть нарежьте.
3. Огурец тонко нашинкуйте
4. Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец, Смешайте мясо краба, огурец и апельсин, заправьте соусом..
5. На плоское блюдо выложите листья салата, сверху выложите крабы и тобико.
Приятного аппетита!