ВАША КОРЗИНА
Крабы дальневосточные
Икра лосося – бесспорная королева среди деликатесов, потому ее присутствие на столе непременно ассоциируется с роскошью и праздником. Икра лососевая зернистая – продукт исключительно полезный и питательный. У вас есть возможность приобрести в нашем магазине самую качественную и вкусную икру по самым выгодным на рынке ценам.
Красная икра (продажа) является основным направлением деятельности компании ”РыбоМир”. Красная икра, доставка которой в пределах Москвы бесплатна, может быть куплена вами в нашем магазине в розницу или оптом.
Сегодня купить красную икру можно в любом московском магазине, однако никто не даст вам гарантии, что вы купите действительно качественный и свежий продукт. Наш магазин уверен в качестве предлагаемой продукции – наша икра лосося высочайшего качества. Нами предлагается только свежая, малосоленая икра красная лососевая, выловленная в чистейших водах Сахалина и Камчатки. Потому наша компания одна из немногих, кто предоставляет покупателю возможность обмена, если вы будете недовольны своей покупкой. Если такой вариант вас не устроит, мы полностью вернем вам стоимость красной икры, купленной у нас.
Если вас интересует настоящее качество, наш магазин поможет вам купить икру оптом или в розницу, потому что именно такая икра красная (Москва) продается у нас. Основные причины совершить покупку в нашем магазине следующие:
- наша икра лососевая зернистая – это экологически чистый, качественный и свежий морепродукт из дальневосточного региона;
- наша компания сотрудничает напрямую с поставщиками морепродуктов, потому на пути, который проделает лучшая красная икра к вашему столу, нет никаких посредников;
- наше производство икры лососевой – это применение в процессе ее обработки, закатки и хранения самых современных немецких технологий, они позволяют сохранить свежесть и качество икры на самом высоком уровне;
- у вас есть возможность в режиме реального времени узнавать цены на красную икру в нашем магазине, получать информацию о состоянии нашего ассортимента и наличии продуктовых позиций в продаже;
- вы можете сделать заказ в нашем магазине посредством Интернета - икра красная лососевая будет доставлена нами в указанное вами место в пределах Москвы в удобное для вас время;
- наши покупатели могут воспользоваться гибкой системой накопительных скидок – вам предлагается икра лососевая, цена на которую существенно ниже средней по рынку;
- наша компания предлагает особые условия для дилеров;
- при желании мы предоставляем возможность провести предварительную дегустацию нашей продукции, а также ее обмен или возврат, даже если вами куплена у нас икра красная оптом.
Возросший интерес к морепродуктам наглядно иллюстрирует рынок красной икры и лавинообразный рост продаж, который демонстрируют производители красной икры. По некоторым оценкам объемы реализации увеличились в 10-20 раз. Это говорит о том, что востребованность морепродуктов продолжает оставаться на высоком уровне и даже растет. Целесообразность их включения в карту блюд кафе, ресторанов и ассортимент торговых центров очевидна. Потому компания ”Рыбомир” приглашает к взаимовыгодному сотрудничеству кафе, рестораны, гостиницы, оптовые торговые компании и розничных покупателей. Нами предлагается икра лососевая оптом в виде прямых поставок высококачественной продукции. Мы надеемся, что наш широкий ассортимент, квалифицированный персонал и его внимательное отношение к каждому клиенту, сделают вас нашим постоянным покупателем. Компания ”Рыбомир” рада каждому новому партнеру независимо от объема его покупки.
| Дальневосточные крабы как деликатесный продукт известность получили в начале ХХ века, когда только начинался выпуск крабовых консервов. На Дальнем Востоке России крабовые консервы стали выпускать с 1908 года. Известно более 4 тыс. видов крабов, а в России их насчитывается более 50 видов.
Но уже в 20-е годы практически все запасы российских крабов эксплуатировались японскими краболовами. Уже к 30-ым годам 22 японских краболова вышли к берегам Камчатки, и выловили крабов в шесть раз больше, чем российские краболовы. Крабы – это короткохвостые раки, подотряд беспозвоночных животных. Головогрудь широкая, ширина грудного щита от 2 до 20 см. Панцирь у краба защищает его от врагов и служит опорой для мускулатуры. Внутренний скелет у краба отсутствует. Нервная система тянется вдоль нижней стороны тела. Первая пара ходильных ног снабжена клешнями. Желудок краба находится в головной, а сердце - в задней части тела. Обитают как в морях, так и в пресных водоёмах и на суше. |
 |
|
У крабов наблюдается большая потеря ходильных ног или клешней. Крупные хищники, нападают на молодых крабов с неокрепшим панцирем, так же они могут куснуть и взрослого краба во время линьки. И конечно же основная причина травм крабов – это промышленная добыча. При сортировке улова крабы, не подходящие по размеру выбрасываются обратно в море, но во время каких-либо манипуляций с уловом происходит травмирование конечностей крабов. Конечности у краба конечно же отрастают, но для этого нужно время. Потерянные конечности у краба отрастают в течение нескольких линек. Если этому беспозвоночному животному от 4-6 лет, то в год у него бывает 6 линек. В этом возрасте ноги у него отрастают быстрее. А крабы более старшего возраста линяют 1-2 раза в год, и поэтому большая часть из них увенчана. Такие травмы влияют и на выживаемость краба, чем больше ног у него потеряно, тем выше смертность. Так же краб с неполным набором конечностей теряет свою товарную стоимость. Продолжительность жизни у крабов 15 – 20 лет. |
 |
|
Питаются крабы моллюсками, морскими звездами, пострелами, морскими ежами, червями, рыбой, ракообразными, зоо- и фитопланктон. Согласно данным Госкомрыболовства РФ по состоянию на 1 января 1999 года добычу крабов в Дальневосточном бассейне осуществляли порядка 160 предприятий, имеющие свыше 350 единиц флота, оборудованного для специализированного промысла крабов.
|
 |
|
| Рецепты приготовления блюд из крабов дальневосточных |
